Festeggiare San Valentino al Mas del Saro, un maso di montagna, al caldo della stufa, nella saletta rivestita in legno e argilla, il bosco e le montagne come cornice e una cenetta speciale? noi siamo pronti!
Vi aspettiamo per festeggiare il vostro Amore (qualunque e chiunque esso sia) al Mas del Saro. Vi proponiamo una cena dedicata solo a voi, solo 5 tavolini per 5 coppie.
Per l’occasione vi proponiamo un menù specialissimo, che vede protagoniste le nostre verdure, i nostri salumi, i formaggi della Valle dei Mocheni, una favolosa carne di cervo e un “ospite”: La mini Sachertorte di Daniela del panificio pasticceria di montagna Danimpasta.
MENU’ DI SAN VALENTINO AL MAS DEL SARO
Aperitivo con bollicine di Trento Doc e qualche piccola specialità con la nostra pasta madre
Crostatina di zucca, spezie e zenzero | radicchio invernale saltato con le noci | aspretto di mirtillo rosso
Vellutata di sedano rapa e rapa rossa | cialda di Trentingrana | speck croccante
Risotto al Gris | riduzione di mosto
Costoletta di cervo | mousse di patate e rosmarino | crostini di pane fritti
Mini Sachertorte da gustare in coppia
Il menù include acqua, coperto e il nostro cestino di pane di pasta madre
QUANDO: Venerdì 14 febbraio 2025
DOVE: Agritur Mas del Saro
COSTO: € 60 a persona
Se venite da fuori e desiderate pernottare in Valle dei Mocheni CLICCATE QUI per alcuni suggerimenti su dove passare una o più notti in valle o nelle vicinanze.
