Le nostre passioni sono molte, e ci piace condividerle con chi ha voglia di mettersi in gioco, di sporcarsi le mani ed imparare qualcosa di nuovo. Organizziamo corsi e workshops tenuti a volte da noi, a volte da esperti ed appassionati. Ospitiamo presentazioni di libri, piccoli spettacoli teatrali, degustazioni.
SEMPRE ATTIVO
Workshop personalizzato di pane con la pasta madre
Al Mas del Saro è sempre possibile organizzare un corso personalizzato di panificazione naturale.
Dalla scelta delle farine alla creazione da zero della vostra pasta madre, dalle tempistiche di lievitazione alle tecniche di impasto: due ore e mezza di corso in cui nessun aspetto viene trascurato ed in cui Vea si dedica esclusivamente a voi e al vostro pane di casa.
Dove: Agritur Mas del Saro
Quando: dal lunedì al mercoledì (data da concordare in base alle vostre esigenze e a quelle del maso)
Costo: €100 per una persona, €90 a persona per gruppi da 2 a 8 persone (la quota comprende il corso, una serie di assaggi di pani e dolci a pasta madre, welcome tea, vasetto di pasta madre del maso per iniziare subito a panificare, una pagnotta cotto insieme da portare a casa, il mio Bread Pattern “Il pane del focolare” e il booklet “La mia prima pasta madre”).
Tip: se volete fare il corso ma il vostro compagno/a non è interessato/a, perchè non abbinare un corso di tornitura con Ruggero Pallaoro? Il lab di Ruggero è vicinissimo al maso. Tornerete a casa doppiamente arricchiti.
WORKSHOP PRINCIPIANTI DI LAVORO A MAGLIA
SABATO 24 NOVEMBRE 2018, ORE 9.00-12.30 MATTINA WORKSHOP PRINCIPIANTI DI LAVORO A MAGLIA EVENTO SU PRENOTAZIONE FINALMENTE IMPARERÒ BENE A LAVORARE A MAGLIA! GIÀ, PERCHÉ PER UNA CHE FILA LA LANA A MANO, È UN PO’ COMICO NON SAPER LAVORARE A MAGLIA. SONO ANNI CHE CI...
WORKSHOP DI FILATURA A FUSO E BASI DI TINTURA
SABATO 27 OTTOBRE 2018, ORE 9.00-12.30WORKSHOP DI FILATURA A FUSO E BASI DI TINTURA FINALMENTE AUTUNNO PIENO, IL MOMENTO IN CUI SI ACCENDE LA STUFA AL MATTINO, CI SI SCALDA CON UNA TISANA, SI RALLENTA IL RITMO E, NEL MIO CASO, SI RIPRENDE A PIENO RITMO IL LAVORO CON...
“Masi e vecchi sentieri”- edizione autunnale
SABATO 29 SETTEMBRE 2018, ORE 9.30-18.30ESCURSIONE GASTRONOMICA IN VALLE DEI MOCHENI Con PAOLA BARDUCCI, Accompagnatore di Territorio del Trentino e CON MERENDA AL MAS LA GRISOTA CONOSCERE UN TERRITORIO SIGNIFICA ANCHE VISITARLO ACCOMPAGNATI DA CHI QUEL TERRITORIO HA...
LA FORZA DELLE ERBE
SABATO 15 SETTEMBRE 2018, ORE 16.00PRESENTAZIONE DEL LIBRO “LA FORZA DELLE ERBE” DI IRENE HAGER, ASTRID SCHONWEGER E ALICE HONIGSCHMIDT Come sa bene chi mi segue qui, su FB e su Instagram, “Die kraft der Krauter nutzen” è un libro che amo alla follia e...
