Le nostre passioni sono molte, e ci piace condividerle con chi ha voglia di mettersi in gioco, di sporcarsi le mani ed imparare qualcosa di nuovo. Organizziamo corsi e workshops tenuti a volte da noi, a volte da esperti ed appassionati. Ospitiamo presentazioni di libri, piccoli spettacoli teatrali, degustazioni.
SEMPRE ATTIVO
Workshop personalizzato di pane con la pasta madre
Al Mas del Saro è sempre possibile organizzare un corso personalizzato di panificazione naturale.
Dalla scelta delle farine alla creazione da zero della vostra pasta madre, dalle tempistiche di lievitazione alle tecniche di impasto: due ore e mezza di corso in cui nessun aspetto viene trascurato ed in cui Vea si dedica esclusivamente a voi e al vostro pane di casa.
Dove: Agritur Mas del Saro
Quando: dal lunedì al mercoledì (data da concordare in base alle vostre esigenze e a quelle del maso)
Costo: €100 per una persona, €90 a persona per gruppi da 2 a 8 persone (la quota comprende il corso, una serie di assaggi di pani e dolci a pasta madre, welcome tea, vasetto di pasta madre del maso per iniziare subito a panificare, una pagnotta cotto insieme da portare a casa, il mio Bread Pattern “Il pane del focolare” e il booklet “La mia prima pasta madre”).
Tip: se volete fare il corso ma il vostro compagno/a non è interessato/a, perchè non abbinare un corso di tornitura con Ruggero Pallaoro? Il lab di Ruggero è vicinissimo al maso. Tornerete a casa doppiamente arricchiti.
WORKSHOP DI FILATURA A FUSO E BASI DI TINTURA
SABATO 19 GENNAIO 2019, ORE 9.00-12.30 WORKSHOP DI FILATURA A FUSO E BASI DI TINTURA FINALMENTE INVERNO PIENO, SI ACCENDE LA STUFA AL MATTINO, CI SI SCALDA CON UNA TISANA, SI RALLENTA IL RITMO E, NEL MIO CASO, SI RIPRENDE A PIENO RITMO IL LAVORO CON LA LANA. TAVOLA...
LE RAUNÄCHTE E I RÄUCHERN DELLA TRADIZIONE ALPINA, CON LE NOSTRE ERBE
GIOVEDI’ 20 DICEMBRE 2018, ORE 17.30 “LE RAUNÄCHTE E I RÄUCHERN DELLA TRADIZIONE ALPINA, CON LE NOSTRE ERBE” ANCORA UNA VOLTA, OSPITIAMO IRENE PER UN EVENTO SPECIALISSIMO A CUI TENGO IN MODO PARTICOLARE. LE “RAUNÄCHTE” COMINCIANO IL 20...
DER BINTER EN BERSNTOL
VENERDI’ 7 DICEMBRE 2018, ORE 18.00L’inverno in Valle dei Mocheni visto con gli occhi di Giorgia Pallaoro EVENTO SU PRENOTAZIONE NON SONO UN’ESPERTA DI ARTE. MA ABITO DA TANTO TEMPO IN QUESTA MERAVIGLIOSA VALLE DEI MOCHENI. E QUELLO CHE POSSO DIRVI È CHE I QUADRI...
AGRI-MAGLIA PER TUTTI I LIVELLI
SABATO 24 NOVEMBRE 2018, ORE 15.00-18.00 POMERIGGIO EVENTO SU PRENOTAZIONE IO E GIULIA ABBIAMO PENSATO DI CHIAMARE QUESTO EVENTO “AGRI-MAGLIA” PERCHÉ SIAMO AL MASO E PERCHÉ VOGLIAMO RICORDARE LA STRETTA CONNESSIONE FRA ALLEVAMENTO E LAVORO A MAGLIA. E QUALE...
