NOVITA’ 2023 – knit and cheese al Mas del Saro Avete imparato a fare il pane. Adesso imparate a fare il companatico! Dopo tanti anni di retreats a base di maglia e pane, abbiamo deciso di cambiare. Io e Giulia di WOOLDONE quest’anno vogliamo...
Sono felicissima di invitarvi alla prima presentazione del mio libro “Il mio maso di montagna – l’orto, la cucina, la dispensa” Ed Raetia 2023. E’ una presentazione a cui tengo moltissimo, perchè sarà nella mia Valle dei Mocheni e sarà al...
Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee Anche quest’anno la primavera arriva in tavola al Mas del Saro. Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe selvatiche che la natura ci regala è un’esperienza unica: ti riconnette con il...
La forza di noi donne della Valle dei Mocheni sta, anche e soprattutto, nel fare le cose insieme. Non solo le “cose di business”… siamo amiche anche fuori dallo schermo del telefono e condividiamo gioie e dolori della nostra vita montanara. Quando...
Torna il mitico KNITTING AND BAKING RETREAT al Mas del Saro con Giulia di WOOLDONE. Saranno due intensissimi giorni di panificazione selvaggia. Panificheremo a ritmo di pasta madre e, nelle lunghe pause fra uno step e l’altro, sferruzzeremo insieme a...
La forza di noi donne della Valle dei Mocheni sta, anche e soprattutto, nel fare le cose insieme. Non solo le “cose di business”… siamo amiche anche fuori dallo schermo del telefono e condividiamo gioie e dolori della nostra vita montanara. Quando...
